KeLBaYKuŞ Forum

Geri git   KeLBaYKuŞ Forum > Yaşam & Eğlence > Kadınca > Yemek Tarifleri


Yemek Tarifleri


Cevapla
 
Seçenekler
  #1 (permalink)  
Alt 17.04.10, 21:32
mutfak - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Moderatör
 
Kaydolma: 10.09.09
Kadın
Mesajlar: 1.226
Teşekkürler: 50
Üyeye 387 kez teşekkür edildi
Standart Etli Marul Sarması(Edirne)

Malzemeler:
1 demet dereotu
1 demet maydanoz
1 marul
100 gr baldo pirinci
1 domates
1 soğan
250 gr kıyma
2 çorba kaşığı zeytin yağı
Tuz, karabiber, kimyon Hazırlanışı:
*Marul yapraklarını tek tek ayırıp yıkayın Kaynar suda 1 dakika kadar haşlayıp buzlu suyun içine atın 5 dakika bekletip süzün

*Soğan ve domatesi temizleyip rendeleyin Maydanozu ve dereotunu temizleyip kıyın

*Geniş bir kapta kıyma, domates, soğan, pirinç, maydanoz, tuz ve baharatı karıştırın Marul yapraklarının ortasına kıymalı karışımdan yerleştirin Yaprak sarması gibi sarın Sarmaları tencereye dizin Üzerlerine zeytin yağını gezdirerek dökün 1 su bardağı kadar su ilave edin Porselen bir tabakla sarmaların üzerini kapatın Tencereninde kapağını kapatıp kısık ateşte 30 dakika pişirin Servis tabağına alıp dilerseniz yoğurt ile birlikte servis yapın

Alıntı ile Cevapla
Sponsor
Cevapla


Seçenekler




© 2013 KeLBaYKuŞ Forum | AtEsH
Telif Hakları vBulletin v3.8.4 - ©2000-2024 - Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.2.0'e Aittir.
Açılış Tarihi: 29.08.2006