KeLBaYKuŞ Forum

Geri git   KeLBaYKuŞ Forum > Yaşam & Eğlence > Kadınca > Yemek Tarifleri


Yemek Tarifleri


Cevapla
 
Seçenekler
  #1 (permalink)  
Alt 13.09.09, 01:40
mutfak - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
Moderatör
 
Kaydolma: 10.09.09
Kadın
Mesajlar: 1.226
Teşekkürler: 50
Üyeye 387 kez teşekkür edildi
Standart Dünyadan Çorbalar Çorba Tarifleri › Midye çorbasi

Malzemeler
30 adet ayiklanmamis midye
2 çorba kasigi un
1 çorba kasigi tereyagi
2 adet kuru sogan
yarim demet maydanoz
Tuz, karabiber


Hazırlanış
Midyelerin kabuklarinin üzerlerinde hiçbir kalinti kalmayacak sekilde temizleyin Dogranmis sogan, maydanoz ve tuz ile birlikte midyeleri önceden kaynatilmis sicak suya atip kaynatin Midyeleri çikarip sogumaya birakin Bir biçak yardimiyla açip içlerini ayiklayin Bu islemi yaparken kabuklarin içlerindeki sulari ayri bir kapta toplayin
Ayri bir kapta tereyagini eritip unu kavurun Midye sularini ve ayni zamanda midyeleri ilâve edip yarim saat pisirin Midyeleri hasladiginiz sudan takviye yapin, karabiber ilâve ederek tatlandirin Çorba kâselerine bölüp üzerine ince kiyilmis maydanoz serpin
Alıntı ile Cevapla
Sponsor
Cevapla


Seçenekler




© 2013 KeLBaYKuŞ Forum | AtEsH
Telif Hakları vBulletin v3.8.4 - ©2000-2024 - Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.2.0'e Aittir.
Açılış Tarihi: 29.08.2006