Mutfak : Türk Süre : Kısa Zorluk : Çok KolayMalzemeler
4 adet iri domates
yarım su bardağından az bulgur
1 çorba kaşığı un
kırmıızı biber salçası
domates salçası
margarin
sarımsak
sıcak su
karabier
tuz
kuru fesleğen

Hazırlanış
domatesler ortadan ikiye bölünerek altlı üstü fırının ızgarasında közlenir tencereye dövülmüş sarımsak ve margarin alınırközlenmiş domateslerde kabukları çıkarılarak hepsinin tencerede kavrulması sağlanır domates ve biber salçası eklenirKarıştıeıp un eklenir el rondosundan geçirilip sıcak suyu katılır ve karıştırarark kaynatılır kaynayan çorbaya bulgur, tuz, karabiber ve fesleğen eklenir bulgurlar pişince çorba servise hazırdır Afiyet olsun