10 Eylül 1956 yılında Elazığ’da doğan gazeteci Ufuk Güldemir, mesleğe 1974 yılında Başkent ve Son Havadis gazetelerinde foto muhabiri olarak başladı. Daha sonra Dünya Gazetesi’ne geçen Ufuk Güldemir parlamento muhabirliği yaptı. Türk Haberler Ajansı ve Cumhuriyet Gazetelerinde de çalışan Güldemir, diplomasi muhabiri olarak görev yaptı. 1987 yılında Cumhuriyet Gazetesi Washington temsilciliğine atanan Güldemir, 5 yıl kaldığı Washington’da çok sayıda büyük habere imza attı. 1992 yılında Amerika’dan döndükten sonra özel televizyonların yeni açılması üzerine Star Televizyonunda haber müdürlüğüne getirildi. Güldemir, Türkiye’nin televizyon haberlerinde yıllardan beri TRT’den gördüğü üslubu değiştirdi. Yeni bir habercilik ekolü geliştirdi. Star Televizyonunun ardından Show Tv’ye haber genel yayın yönetmeni olarak geçen Güldemir, haber yöneticiliğinin yanı sıra bu yıllarda yaptığı haber analizlerle de tabuları yıktı. 1995 yılında aldığı teklif üzerine Milliyet Gazetesi Genel Yayın Müdürlüğü görevini kabul eden Ufuk Güldemir böylece yeniden yazılı medyaya geçti. Daha sonra Sabah Gazetesi Genel Yayın Müdürlüğü görevinde de bulunan Güldemir, Sabah’tan ayrıldığında profesyonel çalışma hayatına noktayı koydu.

Türk Medyasında belli başlı büyük gazete ve televizyonları yöneten Güldemir, 1999 yılı Kasım ayında bir ilke imza atarak Türkiye’nin ilk internet haber portalı olan Haberturk.com’u kurdu. 8 yaşındaki Haberturk.com, bugün Hürriyet ve Milliyet’le birlikte Türkiye’nin üç büyük internet gazetesi arasında bulunuyor. 2001 yılında Habertürk Tv ve Habertürk Radyo’yu kuran Ufuk Güldemir, gazetecilik dışında hiçbir şey yapmadı. Güldemir Basın Şeref Kartı sahibiydi.

Dünyanın sayılı trofe avcıları arasında bulunan Güldemir, Türkiye’nin ilk avcılık ve balıkçılık kanalı olan Yaban Tv’yi de 7 ay önce yayın hayatına başlattı. Bülent Dikmener Gazetecilik ödülü başta olmak üzere çok sayıda ulusal ve uluslar arası ödülün sahibi olan Güldemir, Kanat Operasyonu, Teksas Malatya ve Çevik Kuvvet’in Gölgesi’nde isimli kitaplarında yazarıydı. Güldemir, 50 yıl gibi kısa denilebilecek ömrünün 30 yılını gazeteciliğe adadı, onlarca gazeteci yetiştirdi.

Ufuk Güldemir, uzun süredir verdiği kanser mücadelesine yenik düştü. Güldemir, 10 Haziran 2007 tarihinde İstanbul'da vefat etti