Çakır Kuşu

[mutfak]

Çakırkuşu tehlikeli avcı ve yırtıcı bir gezici kuştur; yabanıl av hayvanlarına yada evcil hayvanlara da saldırır

Yaşadığı yer kuzey yarıkürenin ılık bölgelerinde ve büyük orman kütlelerinin etrafında yaşar

Çakırkuşunun dişisi erkeğinden daha iridir Sırtı külrengi veya koyu kahverengi kurşunidir Karnı beyaz ve enine çizgilidir

Çakırdoğan kuşu Asya'da şahin gibi avcı kuş olarak ta bilinir
En sevdiği avlar güvercinler ve kestane kargaları, saksağanlar, kargalar dır

Tabiatta çakırkuşlarının sayısı azalmaktadır Buna bağlı olarak kestane kargaları, saksağanlar, kargalar (kargagillerin) sayısı artmaktadır